作为涪陵区2026“爱尚重庆･迎新消费季”的活动之一，1月26日，农历腊月初八，涪陵美心红酒小镇生态旅游区内，遛达柴火鸡店在索道3号线上站口开展腊八施粥活动，以传统工艺熬制腊八粥免费赠予上山游客。此次活动既传承了民俗文化，也为游客增添了冬日暖意。

清晨，索道3号线上站口的特制土灶炊烟袅袅，店员们先按传统民俗举行“祭灶”仪式，随后开始熬煮腊八粥。糯米、小米、黑米等四种米类，搭配红豆、芸豆等应季豆类，再加入核桃、花生、红枣、桂圆等干果，共计十余种食材按比例入锅。柴火慢煨两个半小时，灶膛内柴火噼啪作响，谷物与果干的清香逐渐释放。店长陈勇介绍，腊八粥严格遵循“食材不少于八样、全程无荤腥”的老传统，同时略加红糖提鲜，贴合西南游客口味，兼顾民俗寓意与养生驱寒需求。

随着索道吊箱陆续抵达，出站游客被粥香吸引。来自重庆中心城区的周女士带着家人体验完高空景致后，接过热粥表示，一碗粥从胃里暖到心里。游客李先生则感慨，感受到浓厚民俗氛围，柴火熬制的腊八粥让年味更浓了。

　　▲美心红酒小镇举行腊八暖食迎新年活动。

此次施粥活动是景区“暖食”主题内容之一，也是“景村共建”理念的体现。美心红酒小镇负责人表示，粥品部分食材源自周边村民种植的谷物与干果，既保障新鲜，也助力乡村增收。

据悉，涪陵区已启动贯穿至元宵的“迎春消费季”，以“四暖”（暖食、暖饮、暖居、暖游）消费体验为核心，推出系列冬季文旅产品。除腊八施粥外，后续还将开展祈福迎春、围炉煮茶、年货集市等活动，搭配平价索道套票与特色民宿，让游客在欣赏长江冬景的同时，沉浸式感受传统年节文化。（来源：新重庆-重庆日报）